살롱드 떼(Salon de thé)&파티스리(Pâtisserie) 어리틀케틀
한국에서 즐기는 프랑스의 티타임
어리틀케틀의 인기 메뉴를 만나보세요 :)
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어리틀케틀의 인기메뉴 '오렌지 얼그레이 마들렌&크랜베리 스콘과 히비스커스 베리잼'
다양한 초콜릿의 맛을 한번에 느낄 수 있는 더블 초콜릿스콘 & 진한 초콜릿의 맛을 고스란히 담은 마틸다케이크 & 버터,바닐라,체리의 맛과 향이 고스란히 담은 체리 바닐라 케이크
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"레자미오네뜨 박성채 셰프“ 더블 초코 스콘 & 마틸다 케이크 & 체리 바닐라 케이크
건과일과 견과류를 사용해서 만든 사계절용스콘 쉽지만 많은팁을 알려드립니다. 무화과호두스콘
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"스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 무화과 호두스콘
진한 초콜릿의 맛을 고스란히 담은 마틸다케이크.
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"레자미오네뜨 박성채 셰프“ 마틸다 케이크 초코케이크
크리스티엉,캬라멜헤즐넛 쫀득한 가나슈등 다양한 식감을 한꺼번에 느낄수 있는 녹차가나슈 타르트
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"브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 헤이즐넛녹차타르트
메이드바이아린의 시그니처 에끌레어 오 프레즈
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"메이드바이아린 선아린셰프" 에끌레어 오 프레즈
스트로베리로즈하트 / 무화과타르트 / 애플크럼블타르트 / 헤이즐넛녹차타르트
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"브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 빅4 이벤트 강의구성
몽블랑은 하얀산이란 뜻으로 밤을 주재료로 활용한 디저트 입니다. 가을 제철 밤을 활용한 몽블랑타르트는 타르트지에 아몬드크림과 보늬밤, 밤무스, 바닐라크림, 진한 밤크림으로 구성되었으며 머랭쿠키로 장식하여 마무리 한 진한 밤맛의 몽블랑 타르트를 배워보실수 있습니다.
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"수리르케이크 김미소셰프" 가을 활용가능한 몽블랑타르트
거품올려 사용할 수 있는 바닐라크림과 홈메이드 프랄리네를 손쉽게 만들 수 있는 방법을 알려드립니다. 부드럽고 고소한 바닐라&피칸타르트를 만들어보세요.
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"라프라 홍문섭 셰프" 바닐라 피칸 타르트 (이베리스)
허브와 과일 퓨레의 선택으로 다양하게 베리에이션이 가능한 무스타입의 케이크
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"KAFETONE 곽민경셰프" 후레즈 딜 무스케이크 클래스
[올리커 와인 레시피] 알데이아스 5L 팩 와인으로 만드는 와인요리 레시피 EP.2 레드와인 소스를 곁들인 스테이크 |
24-11-08 16:22 |
안녕하세요. 올리커입니다. 😎
저희 올리커에서 현재 수입 및 판매 중인
알데이아스 팩 와인을 활용한 와인을 활용한 레시피로
레드와인과 화이트와인 다양하게 소개해드릴 예정입니다. !!
영상은 모두투데이와 유튜브에서도 확인 가능해요!
알데이아스 5L 팩 와인(레드)
지난 번 EP.1 와인음료 3종에 이어 EP.2 메인요리 중 하나인
레드와인 소스를 곁들인 스테이크를 소개해드리겠습니다.
레드와인소스를 곁들인 스테이크
메인요리하면 빠질 수 없는 스테이크 🥩
그리고 스테이크의 맛을 한층 더 올려주는 것이 바로 스테이크 소스이죠.
여러 소스 중 레드와인으로 만든 소스는 스테이크와 찰떡궁합!
집에서 쉽게 만드는 레드와인 소스와 스테이크
레드와인 소스는 스테이크 외에도 닭요리 오리요리 등 고기 요리에 잘 어울린답니다.
레드와인 소스 만드는 방법과 스테이크까지 영상으로 확인해보세요.
올리커 알데이아스 5L 팩 와인으로 즐기는 크리스마스, 연말파티 요리 시리즈
EP.3는 화이트와인을 이용한 봉골레 파스타입니다. (11일 업로드 예정)
영상은 모두투데이와 유튜브 '올리커' 에서도 확인가능합니다 📺
총 EP.4 로 이루어진 연말파티 시리즈 외에도
다양한 와인요리 및 정보를 알려드릴 예정이니
많은 관심 부탁드립니다 😊
리큐르 1%의 기적 올리커
No.1 온라인 베이킹 클래스 모두투데이
'올리커' 알데이아스 5리터 와인(레드,화이트) 구매 문의는 아래 링크 클릭,문의 해주세요.
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