무스크림, 초콜릿템퍼링, 다쿠아즈 공정을 모두 배울 수 있는 라즈베리 볼 & 피스톨레 분사 기법을 쉽게 배울 수 있는 초코 볼
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"아뜰리에 성명주 셰프" 무스케이크 모음 (라즈베리 볼 & 초코 볼)
![[천하제빵 홍문섭셰프]](https://www.modootoday.com/data/item/1702339698/0I5A9946.jpg)
거품올려 사용할 수 있는 바닐라크림과 홈메이드 프랄리네를 손쉽게 만들 수 있는 방법을 알려드립니다. 부드럽고 고소한 바닐라&피칸타르트를 만들어보세요.
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[천하제빵 홍문섭셰프] "라프라 홍문섭 셰프" 바닐라 피칸 타르트 (이베리스)
짙은 바닐라풍미의 마들렌에 부드럽고 달콤한 바닐라버터크림이 채워진 바닐라크림마들렌 & 잘 태운 버터풍미와 고로케의 맛을 녹여 만든 반죽에 크리스피한 식감이 매력인 크럼블을 잔뜩 올려구운 베이컨고로케휘낭시에
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"퐁당베이크샵 조은진셰프" Best 강의 모음 (바닐라 크림 마들렌 & 베이컨 고로케 휘낭시에)
달콤하고 짭쪼롬한 중독성 강한 단짠단짠의 조합 솔티 카라멜 쉬폰산도
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"코운코운 이예란셰프" 솔티 카라멜 쉬폰산도
누구나 쉽게 만들 수 있는 초코무스 케이크 쇼콜라3
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"스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 쇼콜라3
노오븐 레어치즈케이크 6종 만들기
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'블렌디스튜디오 홍은경 셰프'의 레어치즈케이크 6종 만들기
크리스티엉,캬라멜헤즐넛 쫀득한 가나슈등 다양한 식감을 한꺼번에 느낄수 있는 녹차가나슈 타르트
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"브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 헤이즐넛녹차타르트
쌉싸름한 말차쿠키반죽에 초콜렛과 오독하게 씹히는 마카다미아를 아낌없이 넣어만든 아메리칸식쿠키 말차마카다미아쿠키
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"퐁당베이크샵 조은진셰프" 말차 마카다미아 쿠키 만들기
프랑스 밀가루와 프랑스 토판천일염 게랑드 소금 , 정수물 그리고 효모 만을 사용하여 전통 프랑스바게트의 맛을 구현
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"플라워베이커리 조원준셰프" 르빵 챔피언십 1등 바게트 프랑스 전통방식의 바게뜨 빵만들기
타르트의 기본 타르트쉘 반죽부터 시작하여 과일 콩피, 허브 겔 까지 만들어보는 시간입니다. 익숙한 재료이지만 흥미로운 조합을 경험해 보세요 !
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'레종데트르 노가영 셰프' 전통 타르트 _ 블루베리 & 민트 겔 타르트
[올리커 와인 레시피] 알데이아스 5L 팩 와인으로 만드는 와인요리 레시피 EP.4 지중해식 샐러드(화이트와인 드레싱) |
24-11-15 16:02 |
안녕하세요. 올리커입니다. 🥰
저희 올리커에서 현재 수입 및 판매 중인
알데이아스 팩와인을 활용한 와인을 활용한 레시피로
레드와인과 화이트와인 다양하게 소개해드릴 예정입니다 !!
영상은 모두투데이와 유튜브에서도 확인 가능해요!
총 EP.4 로 이루어진 알데이아스 와인요리 레시피
벌써 마지막 차례입니다👏👏
EP. 4는 화이트와인을 이용한 지중해식 샐러드입니다.
올리커 알데이아스 5L 팩와인(화이트)
지중해식 샐러드
지중해식 샐러드는 토마토와 오이, 올리브유로 만드는 샐러드로
다이어트용 샐러드로 많이 알려져있어요 🥗
다소 심심할 수 있는 지중해식 샐러드에 화이트와인을 끓인 후 소스로 만든다면
알코올은 날아가고 와인의 풍미만 살아 더욱 맛있는 샐러드를 먹을 수 있답니다.
알데이아스 화이트 와인으로 만든 지중해식 샐러드로
건강과 맛을 동시에 챙겨보는게 어떨까요? 🏃
'올리커 알데이아스 5L 팩 와인'은 보관도 간편하고
유통기한도 병와인에 비해 때문에 길어 요리할 때마다 편하게 사용하실 수 있습니다!
지금까지 포르투칼 최고급 토착품종 포도를 사용해서 만든
'알데이아스 5L 팩와인' 과 함께한 와인요리 레시피 소개였습니다.
EP.1 와인음료 3종(뱅쇼, 상그리아, 키르) 🍷
EP.2 레드와인소스를 곁들인 스테이크 🥩
EP.3 화이트와인으로 이용한 봉골레 파스타 🍝
EP.4 화이트와인 드레싱을 이용한 지중해식 샐러드 🥗
앞으로도 알데이아스 팩와인과 함께
다양한 컨텐츠를 소개해드리겠습니다!
봐주셔서 감사합니다 😌
리큐르 1%의 기적 올리커
No.1 온라인 베이킹클래스 모두투데이
'올리커' 알데이아스 5리터 와인(레드,화이트) 구매 문의는 아래 링크클릭 혹은 카카오톡 '올리커' 검색 후 문의해주세요.
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