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  • "슈가레인 조한빛 셰프" 너무 맛있는 당근 케이크

    조한빛 | 강의구성

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    "슈가레인 조한빛 셰프" 너무 맛있는 당근 케이크

    23%
    26,000원 19,900원
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  • "김동석.윤희령셰프" 템퍼링 A to Z

    김동석.윤희령셰프 | 강의구성

    템퍼링 A to Z

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    "김동석.윤희령셰프" 템퍼링 A to Z

    33,000원
    0
  • "은과당" 개성주악 추석선물세트 전통과자 클래스 3종

    김태은, 김하은 | 강의구성

    '바삭함'과 촉촉한 청을 유지하는 법 4년만에 공개하는 '흑임자 주악'의 레시피 까지

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    "은과당" 개성주악 추석선물세트 전통과자 클래스 3종

    50,000원
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  • "당케마마 이경원셰프" 메이플 피칸 치즈케이크

    이경원 | 강의구성

    가을 날, 가을 맛 치즈케이크 메이플 피칸 치즈케이크

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    "당케마마 이경원셰프" 메이플 피칸 치즈케이크

    28,000원
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  • "과자방 정용현 셰프" 클래식 뺑 드 젠

    정용현 | 강의구성

    맛이 좋은 클래식함의 대명사, 뺑드젠의 기본을 알아가는 강의로, 기본을 다지고 나면 각자의 개성을 더한 맛을 입힐 수 있습니다. 나만의 베리에이션을 더해, 클래식한 뺑드젠을 맛있게 완성해보세요!

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    "과자방 정용현 셰프" 클래식 뺑 드 젠

    59,000원
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  • "데일리스위츠 최영지 셰프" 캬라멜 모카 토르테 케이크

    최영지 | 강의구성

    커피의 풍미가 가득한 부드러운 수플레 시트와 캬라멜크림이 잘 어울리는 캬라멜 모카 토르테 케이크

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    "데일리스위츠 최영지 셰프" 캬라멜 모카 토르테 케이크

    27,000원
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  • "꾸꾸서울 이예은셰프"피낭시에 티그레 4종(호지차,단호박,다크초콜릿,인스피레이션딸기)

    이예은 | 강의구성

    피낭시에의 기본인 뵈르 누아제트 만들기, 간단한 도구들로 완성할 수 있는 팁을 알려 드려요

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    "꾸꾸서울 이예은셰프"피낭시에 티그레 4종(호지차,단호박,다크초콜릿,인스피레이션딸기)

    45,000원
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  • "퐁당베이크샵 조은진셰프" 애플 캐러멜 크럼블

    조은진 | 강의구성

    달큰한 사과, 새콤한 루바브, 쌉싸름한 캐러멜이 들어간 파운드 반죽위에 고소하게 씹히는 피칸크럼블을 올려 굽는 애플캐러멜크럼블

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    "퐁당베이크샵 조은진셰프" 애플 캐러멜 크럼블

    29,000원
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  • "브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 빅4 이벤트 강의구성

    조정임 | 강의구성

    스트로베리로즈하트 / 무화과타르트 / 애플크럼블타르트 / 헤이즐넛녹차타르트

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    "브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 빅4 이벤트 강의구성

    30%
    138,000원 96,600원
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  • "레자미오네뜨 박성채 셰프“ 더블 초코 스콘

    박성채 | 강의구성

    다양한 초콜릿의 맛을 한번에 느낄 수 있는 더블 초콜릿스콘

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    "레자미오네뜨 박성채 셰프“ 더블 초코 스콘

    25,000원
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홈 올리커 리큐르 정보

올리커 리큐르 정보

[신제품 소식] 베이킹 리큐르 디종 통카, 모과, 엘더플라워가 출시됩니다!

25-03-19 11:26

안녕하세요. 올리커입니다 🫡

 

'리큐르 1%의 기적' 올리커에서 새로운 리큐르가 출시됩니다!

🎉🎉🎉

 

이번에 새로 선보일 리큐르는

'디종 통카'

'디종 모과'

'디종 엘더플라워'

이미 많은 사랑을 받고 있는 올리커 '디종 리큐르 시리즈'의 새로운 라인업입니다.

 

🤎 깊고 매혹적인 풍미를 더하는 '디종 통카'

'디종 통카'는 마법의 향신료라고 불리는 통카빈으로 만든 리큐르입니다.

달콤하고 포근한 향과 특유의 과일향과 바닐라향을 섞은 듯한 향을지니고 있습니다.

고급스럽고 매혹적인 향기를 디저트에 더해보세요 :)

 

'디종 통카' 리큐르 활용법💡

 무스, 생크림, 가나슈, 봉봉, 구움과자, 시럽

 

 

💛 달달한 향과 향긋함으로 포인트를 주는 '디종 모과'

생긴 것과 다르게 싱그러운 햇살을 떠올리는 향기를 가진 리큐르입니다.

특유의 달달한 향과 은은한 단맛이 조화롭게 어우러진

'디종 모과'로 디저트에 산뜻한 매력을 더해보세요 :)

 

 '디종 모과' 리큐르 활용법💡

무스, 생크림, 가나슈, 구움과자 , 콩포트

​

 

🌸 섬세하고 우아한 꽃향기를 더하는 '디종 엘더플라워'

'디종 엘더플라워'는 강한 꽃향으 지닌 리큐르입니다.

굉장히 아름다운 엘더플라워 꽃만큼이나 향기로운 꽃향을 시작으로

 복숭아, 살구, 포도를 생각나게하는 복합적인 아로마틱한 향을 지녔습니다.

디저트에 향긋한 꽃향을 넣고싶을 때 사용해보세요 :)

 

'디종 엘더플라워' 리큐르 활용법💡

무스, 생크림, 가나슈, 콩포트, 봉봉, 시럽

 

 통카 피칸 파운드 / 엘더 샤인 무스 - 올리커 이승준 셰프

 

올리커의 '디종 리큐르 시리즈'는

프랑스 유명 주류제조회사 'Gabriel Boudier'에서 제조되고있습니다.

'Gabriel Boudier' 프랑스 부르고뉴 지방 디종(Dijon) 지역에서

1874년부터 설립되어 현재까지 약 150년간 다양한 주류를 제조하는 회사입니다.

'크렘 드 카시스(Crème de Cassis de Dijon)'를 시작으로

신선한 과일과 고품질의 천연재료 등 다양한 재료를 사용하여

수많은 리큐르를 제조하고있습니다.

 


 

신제품 소개영상 ❤️

 

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