최대 20% 보너스 충전하세요.
우리나라 사람들이 가장 좋아하는 구움과자중 하나인 파운드를 원포인트로 손쉽게 알려드립니다 크림법과 블렌딩법 두가지 제법을 직접 비교하고 각 제법의 장,단점을 확실히 알려드립니다.
VOD "몽슈와 김지훈셰프" 아몬드 파운드의 두가지 제법 비교 (크림법, 블렌딩법)
다양한 초콜릿의 맛을 한번에 느낄 수 있는 더블 초콜릿스콘 & 진한 초콜릿의 맛을 고스란히 담은 마틸다케이크 & 버터,바닐라,체리의 맛과 향이 고스란히 담은 체리 바닐라 케이크
VOD "레자미오네뜨 박성채 셰프“ 더블 초코 스콘 & 마틸다 케이크 & 체리 바닐라 케이크
호주식 케이크 레밍턴을 마들렌 형태로 변형한 제품으로 부드러운 코코넛 풍미에 초콜렛의 달콤함을 느낄 수 있는 구움과자입니다 기본적인 마들렌 베이스 만드는 법 / 팬닝 방식 / 초콜렛 딥핑소스 만들기 / 마들렌 보관 방법 등을 배울 수 있습니다
VOD “오흐 뒤 구떼 이진선 셰프” 마들렌 레밍턴 클래스
상큼한 파인애플&고수 콩포트와 꾸덕한 레어치즈케익
VOD [천하제빵 방준호셰프] "레브두 방준호 셰프" 프로마쥬 크류
쌀을 이용해 쫀득하고 쫄깃한 식감의 베이글을 만들어봅니다. 토핑을 다양하게 변화 가능하고 기본 베이글을 이용해 베이글 산도 만드는법도 알려드려요
VOD "베이킹놀이터 박정희셰프" 플레인 베이글
기본에 충실한 초콜릿의 진한 풍미
VOD "레종데트르 노가영셰프" 골든 초콜릿 무스케이크
진한 초콜릿의 맛을 고스란히 담은 마틸다케이크.
VOD "레자미오네뜨 박성채 셰프“ 마틸다 케이크 초코케이크
단짠의 정석 풍부한 버터향과 짭쪼름한 맛 와인과 맥주 안주로 좋은 휘낭시에 살레
VOD [천하제빵 방준호셰프] "레브두 방준호 셰프" 휘낭시에 살레
프랑스 제과 전문점 '파티스리 까이에' 누구나 쉽게 만드는 레몬향 가득한 '레몬 케이크'
VOD 프랑스 제과 전문점 파티스리 까이에 레몬향 가득한 '레몬 파운드 케이크'
와인과 페어링하기 좋은 더블치즈 휘낭시에 & 깊이있는 단맛과 적절한 짠맛의 솔트카라멜 휘낭시에
VOD “끌라시끄 박진오셰프” 단짠단짠 휘낭시에 모음(더블치즈 휘낭시에&솔트카라멜 휘낭시에)