[천하제빵 방준호셰프] "레브두 방준호 셰프" 에콰도르 쇼콜라

방준호 | 강의구성

초콜릿으로 풍미를 더한 에콰도르 쇼콜라

[천하제빵 방준호셰프] "레브두 방준호 셰프" 휘낭시에 살레

방준호 | 강의구성

단짠의 정석 풍부한 버터향과 짭쪼름한 맛 와인과 맥주 안주로 좋은 휘낭시에 살레

"데일리스위츠 최영지 셰프" 호지차 두유 케이크

최영지 | 강의구성

구수한 호지차 제누와즈와 두유 디플로마트크림 고소한 곡물크림으로 완성한 호지차 두유 케이크

"비욘드 문 최명지 셰프" 이태원 경리단길 화제의 버터바 4종 만들기

최명지 | 강의구성

바삭한 쿠키시트를 실패없이 만드는 방법과 플레인, 초코가냐슈, 애플크럼블, 단호박 4가지 종류를 어렵지 않게 만드는 방법, 그에 맞는 또 다른 대안을 알려드려요. 맛있으면서 쉽게 만들 수 있는 버터바 4종을 배우실 수 있습니다.

"코히루 김현정 셰프" 일본 대표 디저트 쇼콜라 테린느

김현정 | 강의구성

일본 디저트 전문점 '코히루'

한국에서 느끼는 일본의 정통 디저트 그대로
매장에서 실제 판매하는 레시피로 쉽게 만들어보세요 :)

"아뜰리에 성명주 셰프" 라즈베리 볼

성명주 | 강의구성

무스크림, 초콜릿템퍼링, 다쿠아즈 공정을 모두 배울 수 있는 라즈베리 볼

[천하제빵 방준호셰프] "레브두 방준호 셰프" 시즌 파르페

방준호 | 강의구성

화려한 모양만큼 뛰어난 맛의 시즌 파르페

"데일리스위츠 최영지 셰프" 마일드초코케이크

최영지 | 강의구성

남녀노소 누구나 부담없이 즐기기좋은 부드러운 초코케이크의 정석

"당케마마 이경원셰프" 아메리칸 NYC 쿠키 만들기

이경원 | 강의구성

트랜디한 르뱅 베이커리 스타일 아메리칸 NYC 쿠키

"KAFETONE 곽민경셰프" 후레즈 딜 무스케이크 클래스

곽민경 | 강의구성

허브와 과일 퓨레의 선택으로 다양하게 베리에이션이 가능한 무스타입의 케이크