SHEF LIST
향긋 쌉쌀한 말차의 맛과 풍미를 담은 케이크 타입의 티라미수
VOD "슈미엘 박상희 셰프" 말차 티라미수 케이크
화려한 모양만큼 뛰어난 맛의 시즌 파르페
VOD [천하제빵 방준호셰프] "레브두 방준호 셰프" 시즌 파르페
키트를 이용한 초콜릿 소형 공예
VOD "김동석.윤희령셰프" 초콜릿 소형 공예
프랑스 제과 전문점 '파티스리 까이에' 대표메뉴 로얄을 배워보세요.
VOD 프랑스 제과 전문점 파티스리 까이에 실패없이 완성하는 고급 디저트 레시피 초콜릿 무스 케이크 '로얄'
Signature 3가지 컵케이크는 바닐라 컵케이크, 라즈베리 컵케이크, 허니 레몬 컵케이크로 퐁신하고 촉촉한 3가지 카스테라 컵시트와 입안에서 사르륵 녹는 3가지 우유 크림으로 만들어져 가볍고 맛있게 즐길 수 있는 생크림&카스테라 컵케이크예요.
VOD "다락방케이크 구경미세프" Signature 3가지 컵케이크 만들기
기본에 충실한 초콜릿의 진한 풍미
VOD "레종데트르 노가영셰프" 골든 초콜릿 무스케이크
무스케이크가 어렵다고만 느끼는 입문자 분들에게 가장 적합한 쉽게 만드는 무스와 인서트에 대한 이해를 담은 강의(초콜릿 장식물은 어려우나 내용은 무스케이크 입문자에게 적합 합니다) & 노틀던만의 밀푀유 디자인과 레시피
VOD [천하제빵 김명준셰프] "노틀던 김명준,하민재 셰프"의 매장 인기 제품 클래스 2강
깊이있는 단맛과 적절한 짠맛의 솔트카라멜 휘낭시에
VOD “끌라시끄 박진오셰프” 솔트카라멜 휘낭시에
베이글에 블루베리를 넣어 만들고 블루베리 크림치즈 블루베리콩포트 만드는법도 배워 봅니다. & 베이글반죽에 단호박을 넣어 만들고 속에는 단팥과 크림치즈를 넣어 성형하는 방법을 알려드려요.
VOD "베이킹놀이터 박정희셰프" 쌀 베이글 모음(블루베리 쌀 베이글 & 쌀 단호박 베이글)
"수르기" 대표메뉴 향긋한 자스민과 상큼한 사과 조화로운 타르트
VOD [봉주르빵집]"수르기 권주원 셰프" 애플 자스민 플레어
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지난방송 월 일
지난방송 05월 01일 00:00