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  • '대한민국제과명장 에센브로트 안갑수 셰프' 가성비 갑 겉바속촉한 황도카스테라

    '대한민국제과명장 에센브로트 안갑수 셰프' 가성비 갑 겉바속촉한 황도카스테라

    안갑수 | 강의구성

    제7회 국산밀 활용 공모전 '금상' 레시피를 응용한 황도카스테라

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    '대한민국제과명장 에센브로트 안갑수 셰프' 가성비 갑 겉바속촉한 황도카스테라

    39,000원
    0

  • "슈미엘 박상희 셰프" 청포도 티라미수

    박상희 | 강의구성

    청포도의 산뜻하고 청량한 맛과 비주얼을 담아낸 보틀케이크 타입의 티라미수

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    "슈미엘 박상희 셰프" 청포도 티라미수

    27,000원
    0

  • "베이킹놀이터 박정희셰프" 블루베리 쌀 베이글

    박정희 | 강의구성

    베이글에 블루베리를 넣어 만들고 블루베리 크림치즈 블루베리콩포트 만드는법도 배워 봅니다.

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    "베이킹놀이터 박정희셰프" 블루베리 쌀 베이글

    30,000원
    0

  • "김동석.윤희령셰프" 초콜릿 소형 공예

    김동석.윤희령셰프 | 강의구성

    키트를 이용한 초콜릿 소형 공예

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    "김동석.윤희령셰프" 초콜릿 소형 공예

    27,000원
    0
  • [천하제빵 김명준셰프]

    [천하제빵 김명준셰프] "노틀던 김명준,하민재 셰프"의 매장 인기 제품 클래스 2강

    김명준,하민재 | 강의구성

    무스케이크가 어렵다고만 느끼는 입문자 분들에게 가장 적합한 쉽게 만드는 무스와 인서트에 대한 이해를 담은 강의(초콜릿 장식물은 어려우나 내용은 무스케이크 입문자에게 적합 합니다) & 노틀던만의 밀푀유 디자인과 레시피

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    [천하제빵 김명준셰프] "노틀던 김명준,하민재 셰프"의 매장 인기 제품 클래스 2강

    116,000원
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  • [천하제빵 김명준셰프]

    [천하제빵 김명준셰프] "노틀던 김명준셰프"의 발렌타인 러브레터 홀 케이크

    김명준 | 강의구성

    무스케이크가 어렵다고만 느끼는 입문자 분들에게 가장 적합한 쉽게 만드는 무스와 인서트에 대한 이해를 담은 강의(초콜릿 장식물은 어려우나 내용은 무스케이크 입문자에게 적합 합니다)

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    [천하제빵 김명준셰프] "노틀던 김명준셰프"의 발렌타인 러브레터 홀 케이크

    63,000원
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  • [봉주르빵집]

    [봉주르빵집]"수르기 권주원 셰프" 스트로베리 팟

    권주원 | 강의구성

    베스트셀 부드러운 바닐라와 딸기크림이 어우러진 에끌레어

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    [봉주르빵집]"수르기 권주원 셰프" 스트로베리 팟

    28,000원
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  • 프랑스 제과 전문점 파티스리 까이에 레몬향 가득한 '레몬 파운드 케이크'

    프랑스 제과 전문점 파티스리 까이에 레몬향 가득한 '레몬 파운드 케이크'

    서혜원 | 강의구성

    프랑스 제과 전문점 '파티스리 까이에'
    누구나 쉽게 만드는 레몬향 가득한 '레몬 케이크'

    VOD
    프랑스 제과 전문점 파티스리 까이에 레몬향 가득한 '레몬 파운드 케이크'

    30,000원
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  • "아뜰리에 성명주 셰프" 유자 피스타치에

    성명주 | 강의구성

    20년간 수업의 노하우을 영상에 고스란히 담은 유자 피스타치에

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    "아뜰리에 성명주 셰프" 유자 피스타치에

    25,000원
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  • "레자미오네뜨 박성채 셰프“ 마틸다 케이크 초코케이크

    박성채 | 강의구성

    진한 초콜릿의 맛을 고스란히 담은 마틸다케이크.

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    "레자미오네뜨 박성채 셰프“ 마틸다 케이크 초코케이크

    30,000원
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"레종데트르 노가영셰프" 글루텐 프리 초코칩쿠키 만들기

초콜릿 듬뿍 들어간 진한 풍미의 글루텐 프리 초코칩쿠키

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25,000원

구매하기

강사명 노가영
판매자 레종데트르
수강일수 365일

소개합니다.

선생님 이미지

강사소개

안녕하세요 레종데트르 오너셰프 노가영입니다.

상호명 레종데트르는 존재의 이유라는 뜻으로 
저에게 있어 파티시에로서의 삶이 존재의 이유임에 
매장명을 레종데트르로 정하게 되었습니다. 


-한남 ‘레종데트르 2호점’ 오픈
* 각종 매거진 출연 (월간 파티시에, 월간 베이커리) 
-서촌 ‘레종데트르’ 오픈 
*김영철의 동네 한바퀴 출연 
*각종 매거진 출연 (월간 파티시에, 월간 베이커리, 월간 커피) 
-국내 프렌치 디저트 카페 인차지 
-국내 프렌치 디저트, 클래스 기관 파티시에 
-아일랜드 ‘Peploe’s’ 레스토랑 디저트파트 
*VIP 메뉴 (미 전 빌 클린턴 대통령) 
-여의도 ‘콘래드호텔’ 초콜릿파트 인차지 
*VIP 어메니티 제작 (로다주 인스타 출연, 저스틴비버, 미란다 커, 어벤져스 팀 등) 
-국내 대학 제과제빵전공 


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이 클래스는 이런걸 배웁니다.

1. 밀가루가 들어가지 않아 속이 편하고 쫀쫀한 식감의 초코칩 쿠키

2. 초콜릿이 듬뿍 들어가 진한 풍미로 즐길 수 있는 초코칩 쿠키 입니다. 

3. 비교적 손쉽게 만들 수 있는 구움과자
많은 도구 없이 만들수 있지만, 정말 매력적인 맛을 가진 과자입니다. 

4. 밀가루 없이 쿠키를 만드는 방법에 대하여 공부해봅니다.

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글루텐 프리 초코칩쿠키

1. 밀가루가 들어가지 않아 속이 편하고 쫀쫀한 식감의 초코칩 쿠키 2. 초콜릿이 듬뿍 들어가 진한 풍미로 즐길 수 있는 초코칩 쿠키 입니다. 3. 안녕하세요 레종데트르 오너셰프 노가영 입니다. 비교적 손쉽게 만들 수 있는 구움과자 많은 도구 없이 만들수 있지만, 정말 매력적인 맛을 가진 과자입니다. 4. 밀가루 없이 쿠키를 만드는 방법에 대하여 공부해봅니다.

10:28 시청 시간 : 00 : 00
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