SHEF LIST
달콤하고 짭쪼롬한 중독성 강한 단짠단짠의 조합 솔티 카라멜 쉬폰산도
VOD "코운코운 이예란셰프" 솔티 카라멜 쉬폰산도
진한카카오의 풍미와 꾸덕한 식감의 매력
VOD "온더 이건호 셰프" 인텐스 초콜릿 케이크
고소하고 눅진한 견과류의 맛을 진하게 느낄 수 있는 시그니처 샌딩 비스킷으로 베이직한 파트 사블레 반죽 / 견과류를 사용한 프랄리네 만드는 법 / 몽타주 등을 배울 수 있습니다
VOD “오흐 뒤 구떼 이진선 셰프” 피스타치오 샌드 비스킷
부드러운 제누와즈와 바닐라풍미의 디플로마트크림에 다양한 계절과일을 샌드한 바닐라후르츠케이크
VOD "데일리스위츠 최영지 셰프" 바닐라후르츠케이크
밀가루가 들어가지 않은 글루텐프리제품인 고소함의 끝판왕 흑임자쉬폰 케이크
VOD "코운코운 이예란셰프" 흑임자쉬폰 케이크
딸기와 버베나의 향을 그대로 느낄 수 있는 프헤즈 베흐벤 & 클래식한 몽블랑을 가볍게 풀어낸 마롱 카시스
VOD “끌라시끄 박진오셰프” 과일타르트 모음 (프헤즈 베흐벤 & 마롱 카시스)
졸인 무화과와 넛맥 계피로 향을 낸 파트슈크레의 조화가 좋은 구움과자
VOD "브레드컴퍼니쉐프조 조정임 셰프" 무화과타르트
복숭아와 벚꽃, 산딸기의 조화로움과 섬세함을 담은 꽃나무
VOD [봉주르빵집]"수르기 권주원 셰프" 꽃나무(벚꽃타르트)
시그니처 마들렌 수업 그대로, 고소하고 상큼한 풍미의 배꼽빵빵 오렌지 마카다미아 마들렌
VOD "르와지르 김수경셰프" 오렌지 마카다미아 마들렌 만들기
달큰한 사과, 새콤한 루바브, 쌉싸름한 캐러멜이 들어간 파운드 반죽위에 고소하게 씹히는 피칸크럼블을 올려 굽는 애플캐러멜크럼블
VOD "퐁당베이크샵 조은진셰프" 애플 캐러멜 크럼블
지난방송
피스타치오 바브카 / 인텐스 초콜릿 케이크 / 잔두자 / 슈아라 바니
고소한 크라클랑과 카라멜라이즈 캐슈넛의 만남
시그니쳐 제품 피스타치오 바브카
매력을 듬뿍담은 잔두자
시그니쳐 제품 피스타치오 바브카 & 진한카카오의 풍미와 꾸덕한 식감의 매력
고소한 크라클랑과 카라멜라이즈 캐슈넛의 만남 & 매력을 듬뿍담은 잔두자
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