슈만 먹어도 맛있는 에끌레어 오 쇼콜라
VOD
"메이드바이아린 선아린셰프" 에끌레어 오 쇼콜라
남녀노소 누구나 부담없이 즐기기좋은 부드러운 초코케이크의 정석
VOD
"데일리스위츠 최영지 셰프" 마일드초코케이크
부드러운 별립법 비스퀴와 고소한 우유풍미가득 우유샹티, 신선한 딸기로 만드는 딸기스퀘어케이크
VOD
"코운코운 이예란셰프" 딸기스퀘어케이크
고소한 맛 누가틴 휘낭시에 반죽 가냐슈를 배울 수 있는 흑임자 티그레
VOD
"아뜰리에 성명주 셰프" 흑임자 티그레
다양한 초콜릿의 맛을 한번에 느낄 수 있는 더블 초콜릿스콘
VOD
"레자미오네뜨 박성채 셰프“ 더블 초코 스콘
제7회 국산밀 활용 공모전 '금상' 레시피를 응용한 황도카스테라
VOD
'대한민국제과명장 에센브로트 안갑수 셰프' 가성비 갑 겉바속촉한 황도카스테라
간단하게 근사한 식사용 메뉴로 할 수 있는 키쉬 라따뚜이 키쉬
VOD
"스튜디오 꼼마 최지혜셰프" 라따뚜이 키쉬
바삭한 쿠키시트를 실패없이 만드는 방법과 초코 가나슈 버터바를 어렵지 않게 만드는 방법, 그에 맞는 또 다른 대안을 알려드려요. 맛있으면서 쉽게 만들 수 있는 버터바를 배우실 수 있습니다.
VOD
"비욘드 문 최명지 셰프" 한입 물면 멈출 수 없는 꾸덕한 '초코 가나슈' 버터바
노오븐 레어치즈케이크 6종 만들기
VOD
'블렌디스튜디오 홍은경 셰프'의 레어치즈케이크 6종 만들기
약간의 수분만으로도 금방 끈적해져버리는 머랭. 간단한 방법으로 하루종일 바삭함을 유지하는 머랭 만드는법, 허브의 향과 색을 그대로 뽑아낸 크림 만드는법, 과육이 그대로 살아있는 콤포트 만드는 법 등 모든 노하우를 담았습니다. 책구매는 아래 '재료구매'버튼 클릭
VOD
‘클레어파티시에 여윤형셰프’ 하루종일 바삭한 파블로바 ‘프레시’
